《水蜜桃谱》为清代褚华所著，是一部专门记载水蜜桃品种、栽培技术及相关知识的古籍。该书详细描述了水蜜桃的形态特征、生长习性、种植方法以及病虫害防治等内容，对于研究清代果树栽培技术及水蜜桃品种演变具有重要价值。
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